烟草香气组成和JN江南·(中国)体育官方网站调香中的应用(一)

发布时间:2019-10-30

       除了烟草制品外,在部分化妆品、香水、日用品中,也会使用烟草的香气成分进行修饰,常常会带来意想不到的效果。下面,我们来揭开烟草香气的神秘面纱。

       烟草(Nicotiana)是一种茄科植物,我们所熟悉的同科属植物有番茄、茄子、土豆、枸杞、甜椒等。烟草源于北美洲亚热带,后来被带到了欧洲。据说,是哥伦布探险队队员把第一片烟叶带回了欧洲,然后,到达美洲的探险队陆陆续续带来烟草植物的种子、甚至是整株的植物。十六世纪,一位法国外交官Jean Nicot把烟草作为一种治疗偏头痛的药物送给法国王后。为了向Nicot表示敬意,烟草被命名为“Herbe nicotiniane”。后来,人们在烟草里面发现一种生物碱--烟碱,于是从烟草的名称引申命名为“Nicotine”,也就是我们熟悉的尼古丁。

除了尼古丁,烟草里面还有其他生物碱,他们与某些抗抑郁剂的方式是相同的。这些化合物组合在一起令烟草产生精神致幻效果。美洲的土著人、玛雅人在宗教通灵仪式上,也会使用烟草来产生精神幻觉的效果。但现代香水使用从烟草提取的芳香原料,并不含尼古丁等生物碱类物质,因此跟这类效果无关。

      中国是烟草种植市场的领导,每年种植量超过250万吨,随后是印度和巴西,美国每年的产量约45万吨。

烟草净油提炼自干燥发酵的烟叶,首先用有机溶剂比如石油醚来浸泡烟叶,得到浸膏后,再用乙醇提炼净油。弗吉尼亚品种的烟叶是最常用于提炼净油的品种之一,还有少数人采用白肋烟叶或东方型(土耳其型)品种的烟叶。烟草净油是一种深棕色的半流动香原料,在一些浅色或无色的应用场合,常常需要额外的脱色程序。烟草净油和浸膏等提取物大幅稀释后,就可以得到烟草和雪茄的特征香气,清甜的草药香、木香,带有茶叶、蜂蜜和干果的香韵,并带有轻微的花香、皮革香和可可的气息。