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食品调香
香茅醛
香茅醛
Citronellal
CAS No .
106-23-0
FEMA No .
2307
香气描述
强烈的柠檬、香茅、玫瑰样香气
主要用途
1.天然存在于柠檬桉油和香茅油等精油中
2.是食品安全国标GB2760允许食品使用的香料
3.主要用于香皂和化妆品香精配方中,一般用量在10%以内,IFRA没有限制规定
4.用于配制柑橘、樱桃、柠檬型、古龙型、玉兰型、铃兰型、蜂蜜等香型的香精
5.常用于合成羟基香茅醛和左旋薄荷脑等用途广泛的香料
展开
理化参数
色状
无色至淡黄色液体
相对密度
0.845~0.860
折光指数
1.446~1.456
酸值
≤3
含量
≥96%
溶解性
1体积试样混溶于5体积70%(V/V)乙醇
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产地/品牌
国产
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